Les Falles possèdent une identité propre imprégnée d’histoire, étant la première ville en dehors de la capitale à ériger un monument fallero (en 1865).
L’ambiance
Mascletàs : Elles sont tirées chaque jour (généralement dans le Jardí de la Pau) et elles ont une puissance assourdissante qui résonne jusqu’aux pieds du château.
La musique : Les bandes de musique et les charangas n’arrêtent pas de jouer, en accompagnant les 19 commissions de la ville lors de leurs pasacalles.
Le calendrier des Fallas (du 15 au 19 mars)
15 mars : La « Plantà »
Matin et après-midi : Montage des fallas enfants et grandes. C’est le meilleur moment pour regarder le « squelette » des monuments.
Nuit : Dîner de la Plantà. Les commissions se réunissent pour dîner (le plat vedette est l’arroz al horno) et finir d’installer les ninots et le gazon.
16 mars : Les prix
Matin : Le jury fait le tour de toutes les fallas de la ville.
Après-midi : Les falleros se concentrent dans l’Alameda. Depuis le balcon de la mairie, on annonce les gagnants. C’est un moment de beaucoup de nervosité où les commissions attendent les résultats.
17 mars : La Recorreguda
Le sens de la marche : À la différence des autres jours, le 17, les 19 commissions revêtent leurs plus beaux habits (le costume de fallera et de saragüell) pour les montrer dans toute la ville.
La musique : C’est le jour où l’on entend le plus de bandas. Chaque falla est accompagnée par sa bande, interprétant des pasodobles classiques, créant une symphonie constante dans chaque coin de la ville.
Fraternité : Pendant la recorreguda, il est commun que les fallas qui se croisent se saluent, et l’ambiance dans les casals est d’une hospitalité maximale.
18 mars : L’Offrande de fleurs
Après-midi (environ 16h00) : Toutes les commissions défilent dans les rues principales jusqu’à arriver à la Plaça de la Seu.
Le destin : Les fleurs sont offertes à la Vierge devant la porte de la Collégiale Sainte-Marie.
19 mars : La grande clôture (Saint Joseph)
11h30 – La Baixada de Sant Josep : Les 19 commissions montent en romería à l’ermitage de Saint Joseph. C’est un défilé en montée, avec des vues impressionnantes de la vallée et du château. À la fin, on célèbre une messe et on redescend en ville dans une ambiance totalement festive.
14h00 : La dernière mascletà (normalement dans le Jardí de la Pau), la plus puissante de toutes.
20h00 : Cremà des fallas infantiles. Les plus petits disent adieu à leurs monuments.
22h00 et après : Cremà des fallas grandes. Le feu consume les 19 monuments. Normalement, ils brûlent de façon échelonnée pour que les pompiers puissent superviser chacune, en finissant par le premier prix de la section spéciale.
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